photo Photographies de Philippe Calloix

Photographies de Philippe Calloix

Tonnerre 89700

Du /00/1e16 au //099

Les photographies de Philippe Calloix présentées dans l'atelier Ça Presse ! représentent la diversité du travail du photographe sur des années passées à observer le monde, passant d’un regard purement poétique sur les paysages minéraux du Chili à une analyse portée sur les attitudes et rituels de l’homme en société. L'exposition comprendra également le travail du photographe sur la confiserie Thévenin de Tonnerre.

photo Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Joigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'une pâtisserie refaite à neuf (laboratoire tout neuf, équipements neufs, 3 batteurs, 2 fours), vous préparez et confectionnez des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous pourrez si vous le souhaitez avoir du contact avec la clientèle et effectuer la vente des produits. Poste principalement en production : - Confectionner des pâtisseries - Préparer une pâte de pâtisserie - Confectionner des viennoiseries - Confectionner des chocolats (avoir des notions minimum en chocolat) - Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Poste soit en coupure (6h ou 7h le matin jusqu'à 11h puis 15h à 17h) ou en journée continue de 6h à 14h. Soit du mardi au samedi, soit du mercredi au dimanche, à définir avec le gérant. Débutant accepté - expérience souhaitée. Poste à pourvoir dès que possible.

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